Tarte Cancun Fruits de saison et crème légère vanille de Madagascar, compotée de mangue/passion, frangipane & pâte sablée.
Crème d'Ange Composée d'un crémeux fraise, d'une génoise, coulis fraise et d'une crème d'ange (crème légère à base de crème fouettée et de meringue onctueuse) Disponible uniquement en individuelle
Sirius Crème d'ange*, crémeux exotique, compotée mangue-passion, biscuit amande léger * crème légère à base de crème fouettée et de meringue onctueuse
Flan Le fameux flan à la vanille de Madagascar, avec son lait local pasteurisé de la ferme de Camille en Vendée & sa pâte feuilletée fondante