Collection Gâteaux aux fruits & Classiques

Étonnez vos hôtes et vos convives grâce aux desserts fruités. Des pâtisseries de toutes sortes sont à votre disposition, moelleux ou croquants. Vascillez de plaisir en associant des saveurs fruitées, caramélisées, exotiques et pralinées. 

Il y a 23 des produits.

Affichage 1-23 de 23 article(s)

Sirius

Crémeux exotique, compotée mangue, crème d'ange, chocolat craquant à l'orange, biscuit progrès amande

Festive

Crème légère Gianduja (praliné noisette), ganache montée au mascarpone, compotée de griottes, biscuit aux amandes et pâte sablée

Disponible en taille individuelle, 4 et 6 parts

Rubis

Crème légère vanille, compotée de framboise, crémeux framboise, biscuit vanille

Disponible en individuel, 4 et 6 parts

Mont Blanc

Vermicelles à la crème de marrons et son coeur crèmeux vanille situé au milieu d'un biscuit dacquois et d'un biscuit sablé breton croustillant

Tarte Primavera

Soufflé citron vert, crémeux citron jaune, chocolat lait à la crème, fine couche de praliné croustillant (feuilletine) et pâte sablée

Tarte Méli-Mélo

Suprêmes d'oranges, pamplemousse, clémentine, crumble croustillant, compotée d'agrumes, crème d'amande, pâte sablée et copeaux de noix de coco

Disponible en taille individuelle, 4, 6 et 8 parts

Douceur Poire-Caramel

Poires caramélisées, caramel au beurre salé, soufflé vanille, biscuit amande & pâte sablée

Crème d'Ange

Composée d'un crémeux fraise, d'une génoise, coulis fraise et d'une crème d'ange (crème légère à base de crème fouettée et de meringue onctueuse )

Vénus

Compotée moelleuse à la griotte, crémeux chesse cake, biscuit amande et biscuit croustillant (pignons de pin, amandes, cornflakes, noix de coco, giuanduja et chocolat)

Petits fours sucrés

Petits fours sucrées, à base de chocolat et aux fruits : croquant, pistache, tarte caramel, tarte framboise, tarte citron, tarte tutti frutti, tarte chocolat, couleur café, crémeux vanille, sucette fruit, tarte tatin

Lemon

Crème légère citron jaune & vert, confit de citron, zeste de citron vert et biscuit streusel noisette

Tarte Citron

Crème citron, bâtonnets de meringues croquants et pâte sablée croustillante

Tarte Tutti Frutti

Méli mélo de fruits frais du moment, crème légère citronnée, et pâte sablée croustillante

Diplomate aux Poires

Redécouvrez les classiques de la Maison Gelencser ! 

Crème légère parfumée à la poire, poires, confiture de framboises sur un disque de pâte feuilletée pur beurre, amandes éffilées torréfiées et caramélisées

Mandola

Crème nougatine et rhum, biscuit et éclats de nougatine

Progrès

Biscuit macaron et crème praliné

St Honoré

Redécouvrez les classiques de la Maison Gelencser ! 

Crème légère vanille, pâte à choux et méli mélo de fruits frais (décor), sur un disque de pâte feuilletée croustillante

Tarte à l'ancienne

Pâte feuilletée croustillante, garnie de pommes, abricots, quetsches et cerises.

Millefeuille

Redécouvrez les classiques de la Maison Gelencser ! 

Crème légère vanille, pâte feuilletée pur beurre, amandes éffilées torréfiées et son glaçage au sucre fondant traditionel

Outil de panneau

Oui Non

Éditeur de thème en direct