Baba Chantilly

Le Diplomate aux poires : Le grand classique de la maison Gelencser, aux poires ! 

Le Diplomate est une pâtisserie française, qui a été créée en 1815 par le cuisinier Antonin Carême, après la défaite de Napoléon à Waterloo.

Notre diplomate, décliné avec des poires, est garni d'une succulente crème légère parfumée à la poire, accompagnée de délicieuses poires sucrées, puis d'une appétissante confiture de framboises sur son disque de pâte feuilletée pur beurre et agrémenté d'amandes effilées torréfiées et caramélisées ! 

Craquez pour le mélange subtil de la poire et de la framboise ainsi que le croustillant de sa pâte feuilletée, pour un équilibre parfait ! 

Le diplomate aux poires est disponible en 4, 6 et 8 parts.

Un délai de 2 jours est demandé pour toute commande.

Les babas au rhum en bocal : Moelleux et parfumés de rhum ! 

Ils se composent de 10 mini babas au rhum imbibés d'un irrésistible sirop au rhum !

Laissez-vous hypnotiser par l'agréable texture moelleuse du baba ainsi que par le riche parfum de son sirop !

Le dessert à toujours avoir en réserve chez soi, pour faire plaisir à tout moment ! À servir avec de la chantilly, des fruits frais, ou nature !

Fabrication artisanale de la Maison Gelencser

Le bocal de baba au rhum est disponible en taille unique de 400g

Le Jardin d'Été : un entremets frais et fruité pour les amateurs de fruits rouges.

Il se compose d'un délicieux mélange de Fraises de Vendée et de framboises, d'une crème légère fromage blanc vanille-fraise, puis d'une savoureuse compotée de fraises délicatement parfumée au basilic, ainsi que d'un croustillant et biscuit à l'amande ! 

Fondez de plaisir pour ce dessert aussi frais que fruité, avec des fruits rouges savoureux ! 

Le Jardin d'Été est disponible en 4 et 6 parts.