Napolitains Vendée

La tablette au chocolat au lait Tendresse : Crémeuse et tendre !

Une tablette de chocolat au lait, fabrication artisanale, proposant une texture plutôt crémeuse et tendre, pour laquelle se dégage un délicieux goût de lait !

Laissez-vous subjuguer par cette savoureuse tablette de chocolat au lait grâce à son goût intense et ses notes harmonieuses de lait qui nous rappelle le chocolat de notre enfance ! Un joyeux souvenir à déguster seul ou à plusieurs !

La tablette Équateur 72% : Un chocolat rare aux notes boisées et équilibrées ! 

Découvrez la délicieuse tablette de chocolat "Équateur" composée avec 72% de cacao !

La fève " Nacional" Fino de Aroma, utilisée pour créer cette tablette,  est cultivée à 450m d'altitude à l'ouest de la province de Pichincha Équateur, à mi-chemin entre Pacifique et cordillère des Andes, par Mathieu de Goulaine, français et vendéen.

La propriété Quinta de Goulaine, berceau de forêt primaire, qui cohabite avec la plantation de cacao, permet d'obtenir une variété de cacao précieuse et naturelle, avec un goût intense en chocolat, faisant toute la richesse de l'Équateur.

Grâce à un travail de passion, la fève de cacao se transforme pour dévoiler un chocolat aux notes boisées et équilibrées !

Patrick Gelencser, maitre chocolatier, vous présente sa tablette de chocolat "Extase" au chocolat noir 75%, qu'il a réalisé avec amour grâce à son travail de torréfaction des fèves de cacao, en sélectionnant des fèves d'origine.

Patrick Gelencser travaille la variété "Criollo" dans son laboratoire de torréfaction, dans le but de produire un chocolat unique et riche en saveurs. 

Caractère, personnalité et équilibre sont les spécificités pour évoquer le goût de cette tablette origine Mexique.

Laissez-vous tenter et voyagez à travers le monde avec notre délicieuse tablette de chocolat "Extase" 75%, grâce à son goût intense de chocolat et ses délicates notes corsées et fruitées !

Un chocolat corsé, fruité, avec un savoir-faire artisanal !