Coffret 6 Tablettes origines

La tablette Zen 70% : Un chocolat d'origine Vietnam aux arômes de citron et d'agrumes !

Le Vietnam, petit pays producteur de cacao depuis la fin du XIXème siècle, possède aujourd'hui environ 14 variétés de cacaoyers. D'ailleurs, les régions de Mékong, lam dong et Highland sont les plus grandes régions productrices.

Le Forastero et le Trinitario, deux variétés de fèves, sont cultivées dans ces régions et sont caractérisées pour élaborer un cacao bien équilibré, avec une combinaison entre amertume et acidité. 

La tablette de chocolat Zen 70% renferme alors un profil aromatique de citrus et d'herbes, qui lui apporte également des saveurs de citron et d'agrumes ! 

Fondez de plaisir pour cette délicieuse alliance fruitée et acidulée qui égayera vos papilles ! 

La tablette Fougueux 85% : Un chocolat d'origine aux notes très puissantes de cacao ! 

Retrouvez l'excellente tablette de chocolat noir 85%, réalisée avec des fèves de cacao de 3 origines : l'Équateur, le Venezuela et le Ghana.

L'Équateur, le Venezuela et le Ghana sont des pays très producteurs de cacao, notamment le Ghana qui est le 2ème producteur de cacao du monde ! 

Les cultivateurs utilisent 3 variétés qui se complètent parfaitement : la Criollo, la Nacional et la Forastero. L'association de ces trois origines confère à cette tablette un équilibre entre amertume et astringence, donnant beaucoup de personnalité à ce chocolat.

Avis aux amateurs de chocolat noir : Cette tablette est faite pour vous ! Un cacao riche, puissant, pour une expérience gustative pleine de saveurs ! 

Le coffret 24 napolitains origine : au cœur des origines du cacao ! 

Ces coffrets sont garnis de 24 napolitains au chocolat noir d'origine !

Un coffret qui présente un assortiment d'intensités de cacao, de plusieurs origines. Réalisez un voyage sensoriel autour du monde à travers leurs saveurs multiples ! 

Idéal pour être consommé à l'heure du café pour une pause plaisir ! 

Disponible également en réglette de 12, 18 ou 24 napolitains.