La tablette Généreux 75% : Un chocolat d'origine Colombie, aux notes de fleurs et de fruits !
La tablette Généreux 75% de cacao, c'est un chocolat noir provenant de deux variétés : Lengüeta et Criollo blanco, de la région de Santa Marta, en Colombie. Le Criollo est considéré comme étant "LA pépite rare du monde du cacao".
Ces deux variétés, lorsqu'elles sont travaillées ensemble, permettent d'offrir des notes marquées de fleurs mais douce à la fois, avec une belle longueur en bouche de parfums de fleurs et de fruits.
Laissez-vous charmer par ce cacao d'origine, plein de saveurs et de gourmandise, pour un mélange précis et raffiné !
La tablette Généreux 75% : Un chocolat d'origine Colombie, aux notes de fleurs et de fruits !
La tablette Généreux 75% de cacao, c'est un chocolat noir provenant de deux variétés : Lengüeta et Criollo blanco, de la région de Santa Marta, en Colombie. Le Criollo est considéré comme étant "LA pépite rare du monde du cacao".
Ces deux variétés, lorsqu'elles sont travaillées ensemble, permettent d'offrir des notes marquées de fleurs mais douce à la fois, avec une belle longueur en bouche de parfums de fleurs et de fruits.
Laissez-vous charmer par ce cacao d'origine, plein de saveurs et de gourmandise, pour un mélange précis et raffiné !
Ingrédients : fève de cacao de Colombie, beurre de cacao, sucre (sans lécithine). Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.
Prix au kilo :
- Tablette 100g : 69€
