Tablette Sauvage 74%
La tablette Sauvage 74% : Un chocolat d'origine Bolivie, aux arômes floraux avec une pointe d'acidité !
Découvrez la tablette Sauvage 74% de cacao, une tablette qui intrigue pour sa texture croquante, son profil très aromatique en fleurs ainsi qu'une légère pointe d'acidité en fin de bouche !
Les variétés de fèves utilisées sont originaires de Bolivie, et se nomment Criollo et Sylvestre. Ces deux variétés de fèves rares se trouvent naturellement dans la région de la forêt de l'Alto de Beni et sont généralement récoltées par des petits producteurs.
Fondez de bonheur devant cette parfaite alliance entre les notes florales, les saveurs de fruits frais ainsi que cette pointe d'acidité, qui vient donner un peu de caractère à cette tablette si gourmande !
