Eclairs Crème pâtissière onctueuse au chocolat ou café, pâte à choux disponible dans les boutiques de La Roche sur Yon, Les Sables d'Olonne, et Chantonnay (pas à Challans)
Baba Chocolat Caramel Biscuit baba, chocolat et caramel au beurre salé Disponible uniquement en individuel disponible dans toutes nos boutiques
Casse - Noisette Crème légère praliné aux noix de pécan, caramel au beurre salé, mousse chocolat noir 70%, croustillant amande/pécan & biscuit cake chocolat Disponible de 10 à 60 parts nous contacter. disponible dans toutes nos boutiques
Vénezuela Mousse chocolat noir Venezuela 72%, crémeux vanille de Madagascar, sablé breton chocolat disponible dans toutes nos boutiques