Collection Gâteaux au chocolat

Amateur ou expert du chocolat , c'est le moment de découvrir notre magnifique collection de gâteaux au chocolat et d'activez vos papilles grâce à nos merveilleuses créations chocolatées !

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Création du Moment - Le Moulin à café

Découvrez la création du moment du mois de février !

Pour la 1ère création du moment de l'année, nos pâtissiers mettent à l'honneur le café avec un trompe l'œil original et gourmand : le Moulin à café.

Mousse chocolat au café Colombie, crème légère amande, ganache tendre au café, croustillant café, biscuit chocolat & décor 100% chocolat!

Disponible tous les week-ends du mois de février

Commandez dès à présent en boutique ou par téléphone au 02 51 24 22 44

Tentation

Crème légère à la vanille de Madagascar, ganache chocolat, crémeux caramel, soufflé chocolat noir, disque aux éclats de fèves de cacao et pâte sablée chocolat

Passion chocolat (sans gluten)

Mousse chocolat origine Equateur, soufflé et coulis passion, caramel passion, crémeux chocolat, croustillant fruits secs & biscuit chocolat

SANS GLUTEN

Disponible de 10 à 60 parts en forme carré/rectangle nous contacter.

Tiramisu

Crème mascarpone, crémeux café, praliné et croustillant noix de pécan, fruits secs et décor chocolat.

Croquant

Mousse chocolat noir 70%, feuilleté praliné, et son biscuit amande

Disponible de 10 à 60 parts en forme carré/rectangle nous contacter.

Tourbillon

Mousse chocolat noir origine Bali, crémeux caramel et son caramel chocolaté, biscuit amande, le tout avec un chocolat au lait aux éclats d'amandes grillées