Tablette Haïti 75% - 80g

Le coffret 24 napolitains origine : au cœur des origines du cacao ! 

Nos coffrets sont garnis de 24 napolitains au chocolat noir d'origine !

Découvrez les différentes intensités de cacao en dégustant nos différents napolitains dans ce coffret à partager en famille et entre amis. Voyagez autour du monde à travers leurs saveurs multiples ! 

Patrick Gelencser, chocolatier, sélectionne les fèves les plus rares, pour en sortir cet Or noir.  Caractère, personnalité, équilibre sont les spécificités pour évoquer le goût de ces napolitains de chocolat aux origines diverses.

Nos fèves sont torréfiées artisanalement ! 

Idéal pour être consommé à l'heure du café pour une pause plaisir ! 

Disponible également en réglette de 12, 18 ou 24 napolitains.

Patrick Gelencser, maitre chocolatier, vous présente sa tablette de chocolat "Fortifiant" au chocolat noir 70%, qu'il a réalisé avec amour grâce à son travail de torréfaction des fèves de cacao, en sélectionnant des fèves d'origine.

Patrick Gelencser travaille la variété "Criollo et Trinitario" dans son laboratoire de torréfaction, dans le but de produire un chocolat unique et riche en saveurs. 

Caractère, personnalité et équilibre sont les spécificités pour évoquer le goût de cette tablette origine Indonésie.

Laissez-vous tenter et voyagez à travers le monde avec notre délicieuse tablette de chocolat "Fortifiant" 70%, grâce à son goût intense de chocolat et ses délicates notes équilibrées et de vanille ! 

Un chocolat équilibré, authentique, avec un savoir-faire artisanal !

Patrick Gelencser, maitre chocolatier, vous présente sa tablette de chocolat "Obsession" au chocolat noir 75%, qu'il a réalisé avec amour grâce à son travail de torréfaction des fèves de cacao, en sélectionnant des fèves d'origine.

Patrick Gelencser travaille la variété "Marañon Nacional" dans son laboratoire de torréfaction, dans le but de produire un chocolat unique et riche en saveurs. 

Caractère, personnalité et équilibre sont les spécificités pour évoquer le goût de cette tablette origine Pérou.

Laissez-vous tenter et voyagez à travers le monde avec notre délicieuse tablette de chocolat "Obsession" 75%, grâce à son goût intense de chocolat et ses délicates notes fruitées et acidulées ! 

Un chocolat fruité, acidulé, avec un savoir-faire artisanal !