Tablette Noir 70% Musée du Chocolat

5,97 €

Patrick Gelencser, maitre chocolatier, vous présente sa tablette de chocolat "Noir 70% Musée du Chocolat" au chocolat noir, qu'il a réalisé avec amour grâce à son travail de torréfaction des fèves de cacao, en sélectionnant des fèves d'origine.

Caractère, personnalité et équilibre sont les spécificités pour évoquer le goût de cette tablette de chocolat.

Laissez-vous tenter par notre délicieuse tablette de chocolat "Noir 70% Musée du Chocolat", grâce à son goût intense de chocolat et ses délicates notes puissantes, sans acidité ni amertume !

Un chocolat puissant, agréable, avec un savoir-faire artisanal !

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La description

Fabriqué à partir de fèves de cacao d'origine Equateur et Côte d'Ivoire, ce chocolat au goût puissant, sans amertume, ni acidité, est un bel équilibre. Attaque en bouche légère et agréable.

Ingrédients : fèves de cacao d'Equateur et Côte d'Ivoire, sucre, beurre de cacao (sans lécithine). Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.

Prix au kilo :

- Tablette 100g : 63€

- Tablette 30g : 86,66€

Détails du produit

Référence 671

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Médaille d'Argent européenne au concours International Chocolate Awards, à Amsterdam, en Hollande, dans la catégorie TABLETTE TORRÉFACTION MAISON BEAN TO BAR