Tourbillon

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Mousse chocolat noir origine Bali, crémeux caramel et son caramel chocolaté, biscuit amande, le tout avec un chocolat au lait aux éclats d'amandes grillées

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Allergènes présents : lait, soja, œufs, fruits à coque, gluten et sulfites

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Tiramisu

Crème mascarpone, crémeux café, praliné et croustillant noix de pécan, fruits secs et décor chocolat.

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Croustillant noix de pécan, soufflé café, crémeux café, et biscuit amande.

Le Café d'origine colombienne et torréfié par la maison Gelencser propose un somptueux plaisir gourmand et croustillant.

Disponible de 10 à 60 parts en commande, nous contacter.

Vénezuela

Mousse chocolat noir Vénézuela 70%, crémeux vanille de Madagascar, sablé breton chocolat

Passion chocolat (sans gluten)

Mousse chocolat origine Equateur, soufflé et coulis passion, caramel passion, crémeux chocolat, croustillant fruits secs & biscuit chocolat

SANS GLUTEN

Disponible de 10 à 60 parts en forme carré/rectangle nous contacter.

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