Tablette Accro 65%
Patrick Gelencser, maitre chocolatier, vous présente sa tablette de chocolat "Accro" au chocolat noir 65%, qu'il a réalisé avec amour grâce à son travail de torréfaction des fèves de cacao, en sélectionnant des fèves d'origine.
Patrick Gelencser travaille la variété "Criollo / Forastero " dans son laboratoire de torréfaction, dans le but de produire un chocolat unique et riche en saveurs.
Laissez-vous tenter et voyagez à travers le monde avec notre délicieuse tablette de chocolat "Accro" 65%, grâce à son goût intense de chocolat et ses délicates notes fruitées et acidulées !
Médaille d'Argent européenne au concours International Chocolate Awards, à Amsterdam, en Hollande, dans la catégorie TABLETTE TORRÉFACTION MAISON BEAN TO BAR
