Ingrédients : sucre, amande 36%, miel de lavande 20%, glucose, blanc d'œuf, pistache 6%, pain azyme (fécule de pommes de terre, eau, huile de tournesol). Sélectionné par GELENCSER, 85000 la Roche sur Yon
Le calissou se constitue d’un doux mélange d’amandes et de fruits confits (melons, écorces d’orange). Ce surprenant petit losange blanc au cœur tendre est recouvert d’une délicieuse glace royale.