La tablette Obsession 75% : Un chocolat d'origine Pérou, aux nuances fruitées et acidulées !
Voyagez à travers le Pérou à la découverte de toutes les somptueuses richesses des terroirs du cacao !
Le Pérou, 9ème pays producteur de cacao, possède un très vaste territoire. C'est l'un des pays qui propose les meilleures fèves de cacao.
La Marañon Nacional, riche pour ses saveurs délicates, est cultivée par des petits producteurs. Sa fermentation suit un protocole très précis et permet d'obtenir un cacao pur, légèrement acide, avec de délicieuses infusions d'herbes et de fruits ! Un cacao très fruité et acidulé pour un équilibre parfait !
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Le Pérou, 9ème pays producteur de cacao, possède un très vaste territoire. C'est l'un des pays qui propose les meilleures fèves de cacao.
La Marañon Nacional, riche pour ses saveurs délicates, est cultivée par des petits producteurs. Sa fermentation suit un protocole très précis et permet d'obtenir un cacao pur, légèrement acide, avec de délicieuses infusions d'herbes et de fruits ! Un cacao très fruité et acidulé pour un équilibre parfait !
Expédition
Retrait en boutique
Ingrédients : fève de cacao du Pérou, beurre de cacao, sucre (sans lécithine). Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.
Prix au kilo :
- Tablette 100g : 72€
- Tablette 30g : 96,67€
