Flan Le fameux flan à la vanille de Madagascar, avec son lait local pasteurisé de la ferme de Camille en Vendée & sa pâte feuilletée fondante disponible dans les boutiques de La Roche sur Yon, Les Sables d'Olonne, et Chantonnay (pas à Challans)
Pignon à l'orange Pâte feuilletée dorée garnie de marmelade d'orange et crème pâtissière & recouvert de sa crème d'amandes et ses pignons de pin disponible dans les boutiques de La Roche sur Yon, Les Sables d'Olonne, et Chantonnay (pas à Challans)
New York Roll Pâte à croissant garnie d'un praliné noisette et décorée d'amandes grillées, de noisettes et de pistaches sur un disque de pâte à tartiner. disponible dans les boutiques de La Roche sur Yon, Les Sables d'Olonne, et Chantonnay (pas à Challans)
Croissant aux amandes Croissant aux amandes maison, gourmand et local ! A base de blé de Vendée, minoterie Bertrand à la Chaize le Vicomte & Beurre AOP Charentes Poitou disponible dans les boutiques de La Roche sur Yon, Les Sables d'Olonne, et Chantonnay (pas à Challans)