Ingrédients: sucre, purée de fruit, glucose, pectine, acide citrique, colorant vert E133 pour la pomme, pulpe de fruit (framboise, fraise, abricot, exotique, pomme, myrtille). Peut contenir des traces de fruits à coques et de cacahuètes.
Le calissou se constitue d’un doux mélange d’amandes et de fruits confits (melons, écorces d’orange). Ce surprenant petit losange blanc au cœur tendre est recouvert d’une délicieuse glace royale.