Dessert chocolat tendance

Vous êtes addict de gâteaux au chocolat ?! Apprenez à réaliser différents desserts. Redécouvrez le chocolat noir, le chocolat au lait et le chocolat blanc à travers la réalisation de desserts individuels. Régalez vous ensuite avec de délicieux desserts chocolat fait par vous-même !

20/09/2025 : 2 places disponibles

08/11/2025 : 12 places disponibles

Vous pouvez aussi cliquer ici pour ACHETER EN LIGNE un bon cadeau.

Les cours ont lieu au laboratoire Gelencser, 38 rue Paul Emile Victor

Le samedi 9H - 12H
Les cours : 75 €/ 3 H
Accessible aux enfants (12 -17 ans) accompagné d'un parent, soit pour 2 cours = 130 € au lieu de 150 €

Retrouvez aussi en boutique* tous nos produits et ustensiles de cuisines pour réaliser vos desserts chez vous !

75,00 €

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Citron et compagnie

Avis à tous les afficionados de citron : ce cours est fait pour vous. Notre cours "Citron et compagnie" vous invite à un voyage autour du citron et de ses déclinaisons. Au programme : tarte citron meringuée et petits gâteaux stylisés au citron (pâte sablée, crème citron, caramel-citron, meringue…).

Réservez au 02 51 24 22 44

26/04/2025 : complet

11/10/2025 : 6 places disponibles

Les cours ont lieu dans la cuisine-cours du laboratoire Gelencser, 38 rue Paul Emile Victor

Le samedi 9H - 12H
Les cours : 75 €/ 3 H
Accessible aux enfants (12 -17 ans) accompagné d'un parent, soit pour 2 cours = 130 € au lieu de 150 €

Retrouvez aussi en boutique tous nos produits et ustensiles de cuisines pour réaliser vos desserts chez vous !

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Vous souhaitez épater vos convives en confectionnant des petits gâteaux modernes et originaux, alors le cours "Petits gâteaux modernes" est fait pour vous. Vous réaliserez un assortiment de desserts individuels aux parfums et formes tendances. Au programme : mousse chocolat, crémeux fruits et caramel, glaçage et biscuit.

Réservez dès maintenant votre cours au 02 51 24 22 44

21/06/25 : complet

27/09/25 : 3 places disponibles

25/10/25 : 7 places disponibles

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Les cours ont lieu dans la cuisine-cours du laboratoire Gelencser, 38 rue Paul Emile Victor, La Roche sur Yon

Le samedi 9H - 12H
Les cours : 75 €/ 3 H
Accessible aux enfants (12 -17 ans) accompagné d'un parent, soit pour 2 cours = 130 € au lieu de 150 €

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Quoi de meilleur qu'une tarte délicieuse aux fruits de saison, venez découvrir toutes les techniques de réalisation des tartes.

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14/06/2025 : complet

28/06/2025 : complet

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Les cours ont lieu dans la cuisine-cours du laboratoire Gelencser, 38 rue Paul Emile Victor, La Roche sur Yon

Le samedi 9H - 12H
Les cours : 75 €/ 3 H
Accessible aux enfants (12 -17 ans) accompagné d'un parent, soit pour 2 cours = 130 € au lieu de 150 €

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Découvrez les astuces et secrets de Patrick Gelencser pour réussir vos macarons ! Délicatement parfumés aux fruits ou garnis d'une ganache vanille onctueuse au chocolat blanc, apprenez à réaliser vos macarons et leurs diverses garnitures. Montage et finition des macarons sont également au programme.

Réservez au 02 51 24 22 44

04/10/2025 : 6 places disponibles

Les cours ont lieu dans la cuisine-cours du laboratoire Gelencser, 38 rue Paul Emile Victor

Le samedi 9H - 12H
Les cours : 75 €/ 3 H
Accessible aux enfants (12 -17 ans) accompagné d'un parent, soit pour 2 cours = 130 € au lieu de 150 €

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