Tablette Haïti 75% - 80g

Origine rare - Torréfaction maison

Un chocolat équilibré !

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8,00 €
Prix au Kg : 100 €

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En 2012, des petits planteurs se sont réunis pour former une association pour produire du cacao de haute qualité.

Patrick Gelencser travaille ces fèves de cacao comme de l'or pour obtenir des tablettes de chocolat au goût unique et subtil. Il est issu de 2 variétés de cacao : le Criollo et le Trinitario, pour un équilibre parfait.

Poids : 80g

Ingrédients : fèves de cacao BIO d'Haïti, beurre de cacao, sucre (sans lécithine).

Peut contenir des traces de fruits à coques, de lait.

Cacao 75% : pur beurre de cacao

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