Tablette Noir 70% Musée du Chocolat

Torréfaction Maison

Origine Equateur - Côte d'Ivoire

Plus de détails


2,20 €

+ -

  • 30g
  • 100g

Fabriqué à partir de fèves de cacao d'origine Equateur et Côte d'Ivoire, ce chocolat au goût puissant, sans amertume, ni acidité est un bel équilibre , attaque en bouche légère et agréable.

Patrick Gelencser, chocolatier, sélectionne les fèves les plus rares, les plus pures, pour en sortir cet Or noir.  Caractères, personnalité, équilibre sont les spécificités pour évoquer le goût de ces tablettes de chocolat créées par Patrick Gelencser, à la Roche sur Yon.

Ingrédients : fèves de cacao origine Equateur & Côte d'Ivoire, sucre, beurre de cacao.

Cacao 70%: pur beurre de cacao.

Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait.



Inscription à la Newsletter